KI-Assistent für Restaurants: Reservierungen und Gästefragen beantworten
Reservierungsanfragen, Fragen zur Speisekarte, Allergene, Öffnungszeiten und Eventbuchungen beantwortet AuraServe Chat automatisch. Dein Team bleibt bei den Gästen im Haus, während der Assistent ankommende Anfragen direkt auf der Website vorsortiert.

Gäste stellen ihre Anfrage direkt im Chat. Datum, Uhrzeit, Personenanzahl und Kontaktdaten kommen strukturiert bei dir an.
24/7
Anfragen annehmen, auch wenn Service und Küche voll laufen
Reservierungen erfassen
Datum, Uhrzeit, Personenanzahl und Kontakt landen sauber bei deinem Team.
Speisekarte erklären
Allergene, vegane Optionen und Tagesgerichte werden direkt beantwortet.
Events vorsortieren
Gruppen, Feiern und Firmenanfragen kommen mit den wichtigsten Eckdaten an.
Die häufigsten Gastro-Anfragen – automatisch erledigt
Ist an einem bestimmten Datum noch ein Tisch frei? Gibt es vegane Optionen? Was kostet das Menü? Wie lange habt ihr geöffnet? Diese Fragen beantwortet AuraServe Chat sofort – rund um die Uhr, ohne dass jemand ans Telefon gehen muss.
Der Chatbot wird mit deinen Inhalten trainiert: Speisekarte, Allergenliste, Öffnungszeiten, Sondermenüs und Veranstaltungskalender. Die Antworten sind immer aktuell und auf dein Lokal abgestimmt.
Tischreservierungen direkt im Chat erfassen
Gäste können ihre Reservierungswünsche direkt im Chat hinterlassen – Datum, Uhrzeit, Personenanzahl und Kontaktdaten werden strukturiert erfasst und an dein Team weitergeleitet.
Kein Anruf nötig, keine Wartezeit. Gerade abends und am Wochenende, wenn das Team im vollen Betrieb ist, übernimmt der Chatbot die Erstannahme aller Anfragen.
Events, Gruppen und besondere Anlässe
Weihnachtsfeiern, Geburtstage, Firmenfeiern – Gruppenanfragen für besondere Anlässe sind aufwändig in der Kommunikation. Der Chatbot nimmt die wichtigsten Eckdaten auf und leitet qualifizierte Anfragen direkt an dich weiter.
So erreichst du potenzielle Kunden auch dann, wenn dein Büro nicht besetzt ist – und verlierst keine Anfragen mehr an die Konkurrenz.
Allergene, Speisekarte und diätische Anforderungen automatisch kommunizieren
Gäste fragen zunehmend gezielt nach Allergenen, Unverträglichkeiten und diätischen Optionen: Enthält das Schnitzel Gluten? Gibt es laktosefreie Desserts? Was kann ich als Veganer bestellen? Nussallergiker wollen verlässliche Informationen, bevor sie einen Tisch reservieren. AuraServe Chat beantwortet diese Fragen sofort auf Basis der von dir hinterlegten Allergenliste.
Das schützt deine Gäste und entlastet dein Team – kein Nachschlagen in Ordnern, kein Rückruf wegen Unverträglichkeiten. Änderst du ein Rezept, passt du die Inhaltsstoffe im Dashboard an, und der Chatbot gibt die neue Information sofort weiter.
Was der Assistent für Gastronomiebetriebe übernimmt
Ein Überblick über die Aufgaben, die AuraServe Chat in der Gastronomie automatisch erledigt:
- Tischreservierungen entgegennehmen
- Öffnungszeiten kommunizieren
- Speisekarte und Tagesgerichte
- Allergene und Diätoptionen
- Gruppenanfragen und Events
- Parkmöglichkeiten
- Lage und Anreise
- Fragen zu Gutscheinen und Gutschein-Bestellungen
Einfach eingebunden, DSGVO-konform
AuraServe Chat wird DSGVO-konform betrieben – mit EU-Infrastruktur und Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO. Keine Datenweitergabe an Dritte zu Werbezwecken.
Die Einbindung auf deiner Website dauert wenige Minuten. Wir übernehmen Setup und Konfiguration – in der Regel bist du innerhalb von 48–96 Stunden live.
Häufige Fragen zum Assistenten für Restaurants
- Kann der Chatbot Tischreservierungen selbständig bestätigen?
- Nein, der Chatbot erfasst Reservierungswünsche und leitet sie an dein Team weiter. Die Bestätigung erfolgt durch dich.
- Lässt sich die Speisekarte einfach aktualisieren?
- Ja, über das AuraServe-Dashboard kannst du Inhalte jederzeit selbst aktualisieren oder uns die Änderungen mitteilen.
- Funktioniert der Chatbot auch für saisonale Menüs?
- Ja, saisonale Angebote und Wochenkarten können problemlos hinterlegt werden.
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